Karwa Chauth fast: करवा चौथ व्रत को निर्जला रखा जाता है, जिसके चलते महिलाएं दिनभर बिना भोजन और पानी के रहती हैं। ऐसे में सेहत पर असर पड़ना स्वाभाविक है। यहां हम आपको कुछ खास टिप्स बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप अपनी सेहत का पूरा ध्यान रख सकती हैं।

व्रत से पहले यह खाएं 

पोषण विशेषज्ञ उपवास से पहले आहार में जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा शामिल करने की सलाह देते हैं। आप इन्हें व्रत से एक दिन पहले अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं या फिर व्रत के दिन सरगी में इन्हें डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. 

इसके लिए आप 5-6 भीगे हुए बादाम, दो खजूर, एक कप वेजिटेबल ओट्स या दलिया और एक गिलास फैट वाला दूध पी सकते हैं।  इसके अलावा आप ग्रीक योगर्ट, ताजे फल, नट्स, सूखे मेवे या चिया सीड्स भी खा सकते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करेंगे, साथ ही भूख की भावना आपको विशेष रूप से उपवास से पहले परेशान नहीं करेगी।

व्रत के बाद यह खाएं 

अपने स्वास्थ्य की रक्षा के लिए, भोजन के बाद आप क्या खाते हैं इस पर भी ध्यान देना ज़रूरी है। डॉ. ए.एस. दीपलक्ष्मी के मुताबिक, व्रत के बाद शरीर को रिहाइड्रेट करने पर ध्यान दें। इसके लिए आप व्रत खोलने के बाद नारियल पानी या नींबू पानी पी सकते हैं. इसके बाद हल्का और आसानी से पचने वाला भोजन करें। आपको आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए आप साबुत अनाज, प्रोटीन और स्वस्थ वसा के संतुलित मिश्रण वाला कुछ खा सकते हैं। इसके अलावा, आप दाल का सूप, खिचड़ी, दही या पनीर के साथ रोटी, या पपीता और तरबूज जैसे फल ले सकते हैं। ऐसे में कुछ साधारण बातों को ध्यान में रखकर और अपनी डाइट में कुछ छोटे-छोटे बदलाव करके आप अपनी सेहत का ख्याल रख सकते हैं।

व्रत से पहले हमें क्या नहीं खाना चाहिए?

डॉ. ए.एस. दीपालक्षमी उपवास से पहले चाय या कॉफी जैसे कैफीनयुक्त पेय पदार्थों का सेवन न करने की सलाह देती हैं। इससे आपका शरीर डिहाइड्रेट हो सकता है. इसके अलावा व्रत से पहले ज्यादा मीठा या नमकीन खाना भी न खाएं. मिठाइयाँ आपकी खाने की लालसा को बढ़ा सकती हैं और मसालेदार भोजन सीने में जलन जैसी पाचन संबंधी समस्याएँ पैदा कर सकता है।